Som vanligt är jag ”sentänkt” och tar bilder ungefär när det är lite för sent!
Här har ”vi” bakat oss en sol.
En ostkaka med saffran
Man köper sig en ostkaka och gör om den lite så blir den så här gul och fin!….men man tar en bild INNAN
man hugger in i den ovannämnda.
Så gott och mättande!
Ostkaka med saffran
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 7 pers
Ingredienser
- 1 st Ostkaka
- 1 st ägg
- 2 dl grädde
- 1 dl hackade valnötter eller mandel
- 1 påse saffran
Instruktioner
-
Sätt på ugnen på 175 grader.
Smöra en ungsfast form.
Ta ur hela ostkakan och lägg den i en bunke och mosa den fint
Knäck ett ägg och häll i grädde och rör om
Häll i de krossade valnötterna och saffran och blanda väl
Häll sedan allt i formen och grädda i 20 -30 min tills den får fin färg
Servera med valfri sylt och grädde!
Heippa!
